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2013年12月18日 星期三
新北查凍豆腐驗出苯甲酸超標 罰三萬
台北市衛生局日前抽驗凍豆腐,發現唐恭興業股份有限公司、大地煮餐飲股份有限公司忠孝分店以及祥麟小吃店又稱火鍋世家,凍豆腐檢出「苯甲酸」不符合規定,由於供應商位在新北市,新北市衛生局除了要求業者立即將違規商品下架,也依違反食品衛生管理法對業者各開罰三萬元。衛生局表示,部分不肖業者為了增加豆腐產品保存期限、讓產品賣相佳,會蓄意添加苯甲酸,長期食用苯甲酸容易導致食慾差、肝功能損傷、刺激腸胃道引起胃痛、反胃或嘔吐等問題,大量則會發生代謝性酸中毒。
2013-12-17 19:00
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