純粹喝奶茶因添加茶胺酸在星下架 我食藥署：該成分在台核准可用

台灣比菲多食品的【純萃喝醇乳奶茶】在新加坡被宣布要召回，因為當中一項「茶胺酸」成分是新加坡未經核准的食品添加物。我食品藥物管理署今天表示，茶胺酸在台灣是合法食品添加物，不過，食品輸出本來就要符合當地國家的規定，有違規就依法處理。食藥署食品組科長高怡婷表示，茶胺酸是國內核准可用的食品調味劑，各類食品的使用限量是每公斤1公克，廠商事前都有向食藥署申請增列為食品調味劑使用，在台灣販售完全沒有問題。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，這件事情主要是法規的問題，不是食安問題。茶胺酸在台灣、日本都是合法添加物，主要是用來增加食品風味，在安全添加下食用沒問題。真要挑毛病的話，茶胺酸有降血壓的用途，如果是有服用降血壓藥的患者，又吃了太多茶胺酸可能會有低血壓的情況，不過這是過量、非常大量食用的情況，一般喝飲料的程度不用擔心。

2016/08/23 18:15