國健署:國人鈉太多 燒烤一餐抵兩天

今天是世界中風日，國民健康署指出，中風和高血壓關係密切，統計國內高血壓性疾病標準化死亡率有逐年上升現象，而飲食中《鈉》攝取過多是血壓上升主因。調查發現國內年輕人吃重鹹，國高中男生的情況尤其嚴重，鈉攝取超過每日攝取量的兩倍。國人喜歡吃的燒烤更是重鹹陷阱，一餐可能會吃進兩天以上的鈉含量，主要來源是加工食品以及沾醬。[記者 洪巧藍]

13-10-30 10:15