包餡湯圓熱量高 聰明吃少負擔

今天是元宵節，應景要吃湯圓表示團團圓圓。國民健康署提醒，包餡湯圓黏性大、含糖量、油脂也高，吃一顆起碼要走路20分鐘，熱量才能消耗掉。由於湯圓外皮屬於主食，吃了以後正餐主食要減量，甜湯圓的湯頭不宜再加糖，鹹湯圓湯頭配料也建議避免用油爆香，改用蔬菜湯頭減少油脂攝取。過節也不要忽略健康。記者 洪巧藍


2014/02/14 12:30