正義南路吃好料 義式料理平價又健康

方建凱 戴華/三重
美食人人愛吃，但是在現在食安問題嚴重的情況之下，吃東西經常是人人自危，想要吃到健康養生的美食餐點，還得要好好過濾。但是在三重地區就有一間義式料理餐廳，開幕不到三個月時間，主打平價美食風格，餐點不但選擇多樣，用餐人口從年輕人到長輩，可是通通都有，加上店內經營者對於食材挑選相當用心，堅持使用進口橄欖油，並且不加味精、及雞粉，許多遠道而來的客人，常常是一試成主顧。

(音樂)可別以為這樣的高檔裝潢只會出現在台北市，位於正義南路的這間新開幕的義式料理餐廳，特殊裝潢風格，馬上就吸引許多愛嚐鮮的客人注意。(三秒)(客人*2)
一樓販售天然茶飲 二樓義式料理用餐區 
走進店裡，一樓店面區以販售天然蔗糖熬煮的飲料為主，天然手作茶飲，吸引不少客人上門外帶，而往上再走進二樓，可以看到佈置舒適的慵懶沙發用餐區，加上微黃燈光，整體店內可是瀰漫著濃濃的美式風。(音樂)+(店長)
店內裝潢高檔 餐點則大打平價風 
令人難以想像的是，像這樣的高檔裝潢，一般人都以為餐點恐怕也是不便宜，但是這間餐廳，每樣餐點幾乎都是兩百元有找。(業者 許瑋恬)
回國後開店 盼帶給三重不同面貌 
畢業於高雄餐飲學院的老闆許瑋恬，因對做菜相當有興趣，曾經還遠赴法國苦學廚藝，回國後就決定在國內開業，加上身為三重人的她認為三重地區像這樣的風格的店面較少，大多數年輕人想要聚餐還是會跑往到台北市，有感於此才特別選在三重開店。(談三重地區)
挑選食材用心 堅持天然健康 
滿滿一桌佳餚，有用料特殊的PIZZA，也有蛋香濃郁的義大利麵，像是這道選用特殊視好蛋的培根蛋黃奶油麵，如果直接用叉子去戳蛋黃還不會流出。(業者 許瑋恬)
天外天收視戶 到店告知餐點可享9折優惠 
有鑑於食安風波嚴重，從國外留學回來後，許瑋恬在用料上可是特別挑選過，像是堅持不加味精、雞粉等化學調味料，就連熬煮食材的雞湯底，也是經過半天以上的熬煮才會加入，在用油部份也是選用天然的進口橄欖油，每一份食材都經過精心挑選，而在成本上都用重本的她，也坦白表示薄利可多銷，希望能帶給三重地區的民眾健康好吃又美味的餐點。